El destino quiso que esta antigua e histórica hacienda pase a mis manos desde hace 14 años. He puesto mi corazón en ella y todo mi esfuerzo en su reconstrucción la cual tomo varios años, hoy en día es un pedazo de paraíso entre el magnífico paisaje montañoso andino del Ecuador, donde podrán desconectarse de la realidad y reencontrarse con los auténticos placeres de la vida. Desde el amanecer la impresionante vista de los 4 nevados circundantes (Corazón, Cotopaxi, Rumiñahui, Iliniza), invitan a gozar de la naturaleza en su estado puro a través de actividades como: cabalgatas en preciosos corceles andaluces, ciclismo de montaña, caminatas a través de los distintos bosques y senderos cubiertos con vegetación nativa del sector que incluye a distintas variedades de orquídeas. Privilegiamos la cocina gourmet y los buenos vinos personalmente me ocuparé de que la experiencia de hospedarse en Umbria sea inolvidable casi una recompensa de vida que todos merecemos. Espero compartir todos estos placeres con ustedes.
“Redescubrirse despertando con los colibríes, entender al campo mientras las vacas se ordeñan y los frutos son cosechados para convertirlos en ambrosia, cabalgar por bosques nativos adornados con orquídeas, llenarse el alma con la naturaleza y revitalizar el espíritu son las razones para venir a Umbria”.